Коктейль Том коллинз
О коктейле:
В начале 20 века этот коктейль на основе Genever – голландского можжевелового спирта, напоминающего джин, был придуман лондонским барменом Коллинзом. Впоследствии спирт был заменён лондонским сухим джином "Old Tom", что и дало название первой части коктейля.можжевельник цитрусы
Рецепт:
-
- Наполни хайбол кубиками льда доверху
- Налей в шейкер сахарный сироп 30 мл и джин 50 мл
- Выжми половинку лимона
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер в хайбол
- Долей содовую доверху
- Аккуратно размешай коктейльной ложкой
- Укрась кружком апельсина и коктейльной вишней
Видео: