Коктейль Текила сауэр

О коктейле:

Для того, чтобы познакомиться с историей текилы, надо вернуться в Мексику более чем на тысячелетие назад, к VIII в. Именно тогда племя индейцев-тольтеков научилось делать из сока агавы пульке — довольно слабый, крепостью от 4 до 6 % об., напиток. Пульке, который тогда назывался октли, быстро завоевал огромную популярность у ацтеков за его доступность и опьяняющие свойства.Коктейль обладает мягким, приятным вкусом и великолепным ароматом,ну а текила  добавляет нотку своей индивидуальности.

Рецепт:

• Наполни рокс кубиками льда доверху
• Налей в шейкер: яичный белок 1 шт, сахарный сироп 20 мл и серебряную текилу 50 мл
• Выжми четвертинку лайма
• Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
• Перелей через стрейнер в рокс
• Укрась половинкой лайма

Видео: