Коктейль Кайпиринья

О коктейле:

Кайпиринья – это один из самых известных коктейлей в Бразилии. В Рио-де-Жанейро «Кайпиринья» продается повсеместно. Бразильцы обычно не уделяют особого внимания точной рецептуре и пропорциям и готовят этот коктейль на вечеринках в больших ёмкостях и используют при этом белый сахар, полагаясь только на собственный вкус. «Кайпиринья» в переводе с португальского – «крестьянский напиток». Коктейль представляет собой яркий пример традиционного сочетания местных ингредиентов в смешанном напитке (кашаса, сахар, лайм, лед).Освежающий коктейль просто незаменим в жаркую погоду или для поднятия общего тонуса. Яркое сочетание лайма и тростникового  сахара.

Рецепт:

• Положи в рокс порезанный лайм и подави мадлером
• Насыпь дробленый лед доверху
• Налей кашасу 40 мл и сахарный сироп 10 мл
• Размешай коктейльной ложкой
• Досыпь немного дробленого льда

Видео: